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EL EXTERMINIO DE LOS INDIOS DE CALIFORNIA

EL EXTERMINIO DE LOS INDIOS DE CALIFORNIA

por Fernando R. Quesada Rettschlag | 11 octubre, 2022 | Historia

Que los nativos californianos fueron exterminados por los colonos WASP, ha quedado implacablemente demostra­do por un reciente trabajo publicado por Benjamin Madley en la Universidad de Yale.

EL DESCUBRIMIENTO DE LA CORRIENTE DEL GOLFO

EL DESCUBRIMIENTO DE LA CORRIENTE DEL GOLFO

por Fernando R. Quesada Rettschlag | 13 septiembre, 2022 | Historia

Antonio de Herrera y Tordesillas (1549-1626): «…porque temo que los hechos heroicos de los castellanos en las Islas y Tierra Firme del Mar Océano sean negados por nuestros enemigos».

HISTORIA DEL ESCORBUTO O EL NINGUNEO DE LA CIENCIA ESPAÑOLA

HISTORIA DEL ESCORBUTO O EL NINGUNEO DE LA CIENCIA ESPAÑOLA

por Fernando R. Quesada Rettschlag | 20 agosto, 2022 | Historia

La historia del escorbuto ejemplifica el borrado de la ciencia española por los protestantes, con la infame colaboración de nuestras élites intelectuales.

HISTORIA DEL MUY ESPAÑOL ARROZ A LA CUBANA

HISTORIA DEL MUY ESPAÑOL ARROZ A LA CUBANA

por Fernando R. Quesada Rettschlag | 8 agosto, 2022 | Gastronomía

¿Por qué los españoles llamamos “a la cubana” a una receta creada en España y que, a mayor abundamiento, es desconocida en Cuba? Esta es su historia.

ARROCES SIN PIERDETIEMPOS

ARROCES SIN PIERDETIEMPOS

por Fernando R. Quesada Rettschlag | 31 julio, 2022 | Gastronomía

La tendencia actual es la de añadir a las paellas y arroces solo la parte comestible de los tropezones, eliminando en la cocina huesos, cáscaras, espinas y caparazones. ¿De dónde viene?

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