ARROCES SIN PIERDETIEMPOS
La tendencia actual es la de añadir a las paellas y arroces solo la parte comestible de los tropezones, eliminando en la cocina huesos, cáscaras, espinas y caparazones. ¿De dónde viene?
SOBRE LA LEYENDA NEGRA
Los prejuicios antiespañoles están hondamente arraigados en las naciones que fueron nuestras enemigas. Conozcamos el desarrollo y las causas de esta anómala situación.
CONSEJO PARA UNA VEJEZ AMENA
Ser moderadamente feliz es vivir con el ánimo instalado en un estado de grata satisfacción espiritual y física, durante unos periodos de tiempo que equilibren o superen los que dedicamos a atender las ineludibles obligaciones cotidianas.
REFLEXIONES DE UN PASEANTE
Este libro recopila los artículos publicados en la Revista de La Carolina y protagonizados por el Parque Natural de Despeñaperros, entre noviembre de 2011 y abril de 2014, a razón de uno mensual.
CRIMEA O LA INCOMPETENCIA LOGÍSTICA DEL EJÉRCITO BRITÁNICO
La intendencia siempre ha sido el talón de Aquiles de los ejércitos, pero en Crimea, la incompetencia logística del ejército británico alcanzó la cota de lo sublime.
Tienda
Contacta conmigo:
