ASÍ SE APODERÓ LENIN DE RUSIA

ASÍ SE APODERÓ LENIN DE RUSIA

El desmoronamiento de principios y creencias que provocó la Primera Guerra Mundial, puso en cuestión todos los valores que sustentaban la estructura de las sociedades occidentales y facilitó que, en Rusia y por primera vez en la historia, un partido socialista...
EL ORIGEN DE LOS RESTAURANTES

EL ORIGEN DE LOS RESTAURANTES

Los establecimientos expendedores de comida y bebida, aparecieron en cuanto nuestros antepasados efectuaron la transición de la vida nómada de cazadores-recolectores a la vida sedentaria de agricultores y ganaderos. Así, en la Mesopotamia neolítica de hace entre diez...
LENTEJAS DE IDA Y VUELTA

LENTEJAS DE IDA Y VUELTA

Siendo yo estudiante en Granada en unos años de cuyos guarismos no quiero acordarme, fui durante una temporada huésped de una pensión en la que también se alojaban varios estudiantes hispanoamericanos. El día que había para comer potaje de lentejas, la señora, que...