El pasado viernes, veintiuno de marzo, el historiador y escritor José Soto Chica pronunció una conferencia sobre los granadinos que participaron en la batalla de Lepanto. Esta es la crónica que, sobre ella, ha escrito Cristina Cazorla Cabrera.
¿De dónde viene la afirmación de que el perro es el mejor amigo del hombre? ¿Está todo el mundo de acuerdo con este axioma? ¿Es el hombre el mejor amigo del perro en todas partes o depende de la religión que profese?
En este artículo vamos a ver como la alteración climática provocada por la erupción del volcán Laki tuvo consecuencias catastróficas para los seres humanos e influyó decisivamente en el curso de la historia al provocar la Revolución francesa.
El marqués de Salamanca fue inmensamente rico y muy exigente con la comida. ¿Por qué aceptó encantado cierta invitación a un menú de ocho reales en una tasca popular y la disfrutó tanto?
El paté de perdiz es hoy un plato tradicional de la cocina jiennense. Se creó en La Carolina en los años sesenta del pasado siglo y se ha convertido en santo y seña gastronómico de toda la comarca norte de Jaén.
En el restaurante freiduría La Cueva de Torre del Mar se creó esta sorprendente delicia gastronómica en los años setenta del pasado siglo, inspirada por la preparación de la rosada ultracongelada que estaba empezando a llegar a España.
