Recetas de cocina de Mercedes Huertas Vílchez

Sirva esta compilación de recetas de cocina para rendir homenaje a la memoria de Mercedes Huertas Vílchez. Cocinera extraordinaria y aún mejor persona. Mercedes siempre regaló el paladar de su familia con su maravilloso desempeño en los fogones, elevando la cotidiana rutina alimentaria, con frecuencia anodina cuando no tediosa e importuna, a la categoría de fiesta grande y celebración gozosa, nada menos que dos veces al día, cada día, todos los días.